|
|
Pasta Con Pomodori E Rucola
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram conchigli pasta
500 gram rijpe kerstomaatjes
75 gram verse rucola
3 eetlepels olijfolie
zout en versgemalen zwarte peper
geraspte pecorino
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta.
Verhit de olie in een grote pan, schep er de gehalveerde tomaatjes door en
bak ze krap 1 minuut.
De tomaten moeten alleen net doorgewarmd en nog heel zijn.
Neem de pan van het vuur.
Schep de pasta en de rucola losjes om met de tomaatjes.
Bestrooi royaal met peper en pecorino.
Eventueel wat zout toevoegen.
|
|
|